O lanýžích se traduje, že působí jako afrodiziakum, nicméně dodnes se neví, kolik je na tom pravdy. Řekové a Římané tomu věřili a navíc lanýžům přisuzovali léčebné vlastnosti. Dokonce jeden z nejproslulejších kuchařů a gurmánů Jean Anthelme Brillat-Savarin o nich ve svém gastronomickém veledíle Fyziologie chuti (1825) neváhal prohlásit, že jsou tím pravým "diamantem kuchyně".
Více o Lanýže – pochoutka pro gurmány » na Nekuřácká restaurace Na pěšině
Přemýšlím o zařazení takového pokrmu do mého jídelníčku v restauraci, mám nové webové stránky, snad by to šlo i tam 
2025 ©