Biologická role Phytinu a jeho klinické použití

Napsal Bookmarksagregator.bloger.cz (») 13. 10. 2010, přečteno: 251×

Poprvé byla kyselina phytinová (myo-inositolhexafosfát, IP6) identifikována v roce 1855. Od okamžiku svého objevení byla kyselina phytinová zařazena mezi antinutriční složky. Nachází se téměř ve všech zrnech a vlákninách rostlin ve formě nerozpustných vápenatých a hořečnatých solí (nazývaných phytin), které jsou považovány za zdroj organického fosforu u rostlin.

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel jedna a devět